Så nærmer julen sig igen og det er tid til at tænke på vinen til julemaden.  Til anden har jeg 4 rigtig gode rødvine, som jeg kan anbefale:  Vacqueyras – Domaine de la Pigeade, La Terre du Petit Homme – Château Juvenal, Perséides – Château Juvenal samt Châteauneuf du Pape – Domaine de Marcoux.

Til risalamanden har jeg også den helt rigtige vin nemlig dessertvinen Vin Doux Naturel. Her er producenten Domaine des Banquettes.